Malto & Luppolo. Il libro della birra artigianale.

Kopp Sylvia

Verlag: L'Ippocampo, 2015
ISBN 10: 8867221531 / ISBN 13: 9788867221530
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Beschreibung:

Milano, 2015; ril., pp. 248, cm 24x28. È tempo di riscoprire la birra, una bevanda che si produce da migliaia di anni ma è ancora capace di straordinarie trasformazioni, come dimostrano le creazioni nate dall'approccio innovativo sostenuto dal movimento della birra artigianale. In tutto il mondo, giovani birrai sperimentano ingredienti insoliti e reinterpretano tanto gli stili classici quanto quelli quasi dimenticati. Inventano gusti nuovi, spesso sorpren- denti, che poi propongono nei loro bar o in occasione di incontri e festival. Buchnummer des Verkäufers

Bibliografische Details

Titel: Malto & Luppolo. Il libro della birra ...
Verlag: L'Ippocampo
Erscheinungsdatum: 2015
Zustand: new

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