Magnetic Resonance in Food Science

Sprache: Englisch

Verlag: Royal Society of Chemistry, 2011

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Proceedings from the 10th International Conference on the applications of Magnetic Resonance in Food Science to celebrate its 10th anniversary.&Uumlber den AutorJ-P Renou is currently holds the post of Director of Research, leader o.

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Titel
Magnetic Resonance in Food Science
Autor
Renou, J-P
Verlag
Royal Society of Chemistry
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1849732337
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9781849732338

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