Lunch Lessons: Changing the Way We Feed Our Children
Sprache: Englisch
Verlag: William Morrow (edition 1), 2006
- Hardcover
- Gebraucht
Anbieter: BooksRun, Philadelphia, PA, USABooksRun
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. Februar 2016
Zustand: Gebraucht - Gut
EUR 5,21
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung vom Verkäufer
With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
Bestandsnummer des Verkäufers 0060783699-11-1-29
- Titel
- Lunch Lessons: Changing the Way We Feed Our Children
- Autor
- Cooper, Ann; Holmes, Lisa
- Verlag
- William Morrow (edition 1)
- Veröffentlichungsjahr
- 2006
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- Schutzumschlag
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0060783699
- ISBN-13
- 9780060783693
- Ausgabe
- 1.
Remember how simple school lunches used to be? You'd have something from every major food group, run around the playground for a while, and you looked and felt fine. But today it's not so simple. Schools are actually feeding the American crisis of childhood obesity and malnutrition. Most cafeterias serve a veritable buffet of processed, fried, and sugary foods, and although many schools have attempted to improve, they are still not measuring up: 78 percent of the school lunch programs in America do not meet the USDA's nutritional guidelines.
Chef Ann Cooper has emerged as one of the nation's most influential and most respected advocates for changing how our kids eat. In fact, she is something of a renegade lunch lady, minus the hairnet and scooper of mashed potatoes. Ann has worked to transform cafeterias into culinary classrooms. In Lunch Lessons, she and Lisa Holmes spell out how parents and school employees can help instill healthy habits in children.
They explain the basics of good childhood nutrition and suggest dozens of tasty, home-tested recipes for breakfast, lunch, and snacks. The pages are also packed with recommendations on how to eliminate potential hazards from the home, bring gardening and composting into daily life, and how to support businesses that provide local, organic food.
Yet learning about nutrition and changing the way you run your home will not cure the plague of obesity and poor health for this generation of children. Only parental activism can spark widespread change. With inspirational examples and analysis, Lunch Lessons is more than just a recipe book—it gives readers the tools to transform the way children everywhere interact with food.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Chef Ann Cooper, a former Executive Chef of the Ross School in East Hampton, New York, and the Putney Inn in Vermont is a graduate of the Culinary Institute of America. She has turned her commitment to sustainable, delicious, nutritious food toward education in order to help children. Chef Cooper is the author of A Woman's Place Is in the Kitchen and coauthor of In Mother's Kitchen and Bitter Harvest.
Lisa M. Holmes is the coauthor of Bitter Harvest and In Mother's Kitchen. In addition to her writing, she received top honors at the Culinary Institute of America and is the Administrative Director of Periwinkle Montessori School in Falmouth, Massachusetts, where she is in the process of implementing her own school food, nutrition, and gardening program.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
BooksRun
Philadelphia, PA, USA
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 2. Februar 2016
Versandkosten innerhalb von USA
| Artikel | 3 bis 8 Werktage | 3 bis 6 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 0,00 | EUR 3,50 |
Zahlungsarten
Shop-Beschreibung
BooksRun helps save money on books. Founded in 2014, we are an independent online bookseller with thousands of happy customers and top ratings. With millions of titles in stock, from fiction to textbooks, we have the best book selection and prices 90% below the list price. We ship all orders the same day or the next business day. Expedited shipping arrives in 2 - 5 business days. Returns are accepted within 30 days of delivery. We are committed to providing each customer with the highest standard of customer service. Please carefully check the book’s description and condition before ordering. If you have any questions or issues, please contact us first. Thank you for choosing BooksRun!…
Spezialisierung
Сollege textbooks and trade booksUnternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
AZ Texts LLC
228 Park Ave S Suite 38827
New York, NY USA 10003
Verkaufsbedingungen
30 days hassle-free returns guaranteed!
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an BooksRun, Philadelphia, Pennsylvania, U.S.A., zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.