Low Calorie Indian

Manjit Singh Gill

Verlag: Lustre/Roli Books, 2006
ISBN 10: 8174363491 / ISBN 13: 9788174363497
Neu / Hardcover / Anzahl: > 20
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Beschreibung:

If you thought `low fat`means vegetarian or plain and boring, think again. A low fat diet can be delicious - as this book proves. With recipes such as shredded chicken with bean sprouts, pomfret wrapped in papad, and stir-fried figs, Low Calorie Indian is a gourmet`s delight. In essence, eating low fat means making a deliberate, careful choice and a combination of foods that provide all the vital nutrients. The author aims to achieve this balance through the recipes in this book. Many ingredients in the recipes provided have been substituted for a healthier alternative. The various sections in the book - Soups, Salads and Beverages; Chicken; Fish; Vegetarian; Accompaniments and Desserts - will enable you to plan and vary your meals according to your personal taste. With more than 50 recipes to follow, the book also teaches you healthier cooking methods such as steaming, braising, stir-frying and grilling. Printed Pages: 96. Buchnummer des Verkäufers 44646

Über diesen Titel:

Inhaltsangabe: This comprehensive guide to Indian cooking explores the myriad regional varieties of authentic, healthy and lesser known Indian recipes. With chapters broken down into: Rice, Breads, Meat, Fish & Seafood, Poultry, Eggs, Dairy, Lentils & Beans, Vegetables

„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Bibliografische Details

Titel: Low Calorie Indian
Verlag: Lustre/Roli Books
Erscheinungsdatum: 2006
Einband: Hardcover
Zustand: New

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