Live Fire Cooking : Open Flame Techniques and Recipes to Transform Your Meals

Sprache: Englisch

Verlag: Page Street Publishing Jun 2022, 2022

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Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Neuware - Everything Tastes Better When It's Cooked by Fire Master the art of handling open flames with BBQ extraordinaire Craig Tabor. Cooking by fire offers unparalleled flavors and textures, plus a tremendous sense of accomplishment that you won't find with gas or electric. Use an offset smoker to keep your meat juicy and fall-apart tender, an open pit grill to enrich the sweet and savory flavors of your dinners, or a wood-fired oven to bake your favorite pizzas and desserts to perfection. Thanks to Craig's comprehensive step-by-step guides on setup and equipment, along with these 60 mouthwatering recipes, you'll learn to cook just about anything by fire, including: The King of Texas: BrisketSpicy Korean BeefShort Ribs Veal Chops with Lemon Chive Compound ButterCowboy Tri-Tip with ChimichurriFilet Mignon with Blue Cheese ButterGarlicky Leg of LambFire-Roasted Cedar Planked Salmon with Herbs>So, what are you waiting for It's time to light the fire.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781645675228

Titel
Live Fire Cooking : Open Flame Techniques and Recipes to Transform Your Meals
Autor
Craig Tabor
Verlag
Page Street Publishing Jun 2022
Erscheinungsjahr
2022
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
164567522X
ISBN-13
9781645675228
Artikelgewicht
422 Gramm
Abmessungen
226x198x10 mm

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