A Little Book of Irish Baking. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Appletree Press, 2002
- Hardcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers G0862815347I4N00
- Titel
- A Little Book of Irish Baking
- Autor
- Marion Maxwell
- Verlag
- Appletree Press
- Erscheinungsjahr
- 2002
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0862815347
- ISBN-13
- 9780862815349
- Illustrator
- McWilliams, Catherine
- Artikelgewicht
- 0,28 Pfund
This mouthwatering collection of recipes from Irelands rich baking tradition is a wonderful introduction to Irish breads and cakes. From oatcakes and soda bread?long an essential staple of the Irish diet?to the richer fare of festival specialties, revised favorites, and cherished family recipes, food lovers will be able to re-create the authentic taste of Ireland. The recipes are simple to follow and include baking instructions for Wheaten Bread, Buttermilk Scones, and Porter Cake, as well as more unusual fare such as Irish Chocolate Cake, Vanilla and Lemon Curd Cake, and Flakemeal Crunchies.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Marion Maxwell is a college lecturer and regular newspaper columnist. She is actively involved in cooking in her family-owned restaurant in Northern Ireland and has been involved in several television food programs. Catherine McWilliams regularly exhibits her art in Dublin and Belfast.
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