Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio extravergine d'oliva.

Mazzanti,G.Marco.

Verlag: Vallecchi Ed., 2004
ISBN 10: 8884270405 / ISBN 13: 9788884270405
Neu / Hardcover / Anzahl: 2
Verkäufer FIRENZELIBRI SRL (Reggello, FI, Italien)
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Beschreibung:

"Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e "sane" per riscoprire i prodotti tipici e rivalutare le ricette cosiddette "povere". Qualche esempio? La bagna cauda, il pesto, la salsa verde, la salsa tartara, la zuppa d'asparagi e calamari, quella con ceci e porcini, l'insalata di carne, le triglie fritte, i peperoni all'aglio, le melanzane piccanti, i bomboloni, i cenci, le mele fritte." cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. 2004, cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Buchnummer des Verkäufers 159436

Bibliografische Details

Titel: Liscio come l'olio. 50 ricette con l'olio ...
Verlag: Vallecchi Ed.
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Hardcover
Zustand: NUOVO

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