Latin American Paleo Cooking: Over 80 Traditional Recipes Made Grain and Gluten Free
Torres, Amanda; Torres, Milagros
ISBN 10: 162414392X ISBN 13: 9781624143922
Verlag: Page Street Publishing, 2017
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Inhaltsangabe:
Paleo Recipes as Bold and Flavorful as They are Healthy
Amanda Torres, founder of The Curious Coconut, tells a story of heritage and tradition with her recipes. In collaboration with her Puerto Rican mother-in-law, Milagros, she provides authentic recipes from Puerto Rico, Cuba, Colombia and Venezuela, among others. Discover a new, adventurous side to Paleo with recipes like Ropa Vieja (Shredded Beef in Tomato Sauce), Empanadas al Horno (Baked Meat Turnovers) and Pollo a la Brasa (Marinated Roasted Chicken).
This is Paleo as you’ve never experienced before, embracing traditional Latin American comfort foods and also making them completely gluten-, dairy- and re ned-sugar-free. Latin American Paleo Cooking introduces layers of flavor, and with over 80 recipes, you’ll always have something new to try.
Über die Autorin bzw. den Autor: Amanda Torres, founder of the food and health website The Curious Coconut, has achieved life-changing results from adopting a Paleo diet. She has been featured in Redbook, The Huffington Post, First for Women, Mark’s Daily Apple and others. She lives in Memphis, Tennessee.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Latin American Paleo Cooking: Over 80 ...
Verlag: Page Street Publishing
Erscheinungsdatum: 2017
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