Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking
Dunlop, Fuchsia
ISBN 10: 0393051773 ISBN 13: 9780393051773
Verlag: W. W. Norton & Company, 2003
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Hardcover
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Inhaltsangabe:
A collection of traditional Sichuanese recipes, drawn from the author's two-year experience with regional chefs and complemented by detailed cooking methods, features a range of dishes and includes an ingredient glossary and a listing of twenty-three key Chinese flavors. 20,000 first printing.
Über die Autorin bzw. den Autor: Fuchsia Dunlop is the author of Land of Fish and Rice, among other books. She has won four James Beard awards for her writing and lives in London.
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Bibliografische Details
Titel: Land of Plenty: A Treasury of Authentic ...
Verlag: W. W. Norton & Company
Erscheinungsdatum: 2003
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: Includes dust jacket.
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Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking
Verlag:
W. W. Norton & Company (edition 1st American Ed), 2003
ISBN 10: 0393051773
ISBN 13: 9780393051773
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Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking
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hardcover. Zustand: Fine copy in fine dust jacket. Illus. with photos (illustrator). Later prt. Small 4to, 395 pp., "Authentic Sichuan recipes personally gathered in the Chinses province of Sichuan.". Artikel-Nr. 083278
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Land of Plenty: A Treasury of Authentic Sichuan Cooking
Verlag:
W. W. Norton & Company, 2003
ISBN 10: 0393051773
ISBN 13: 9780393051773
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Hardcover. Zustand: Like New. First Edition. First Edition, 2nd Printing. Not price-clipped. Published by W. W. Norton & Company, 2003. Quarto. Hardcover. Book is like new. Dust jacket is like new with very light shelf wear. A fine copy of this collection of authentic sichuan recipes.100% positive feedback. 30 day money back guarantee. NEXT DAY SHIPPING! Excellent customer service. Please email with any questions. All books packed carefully and ship with free delivery confirmation/tracking. All books come with free bookmarks. Ships from Sag Harbor, New York. Artikel-Nr. 328460
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