Labels of Origin for Food : Local Development, Global Recognition

Sprache: Englisch

Verlag: Cab International Mai 2011, 2011

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Agri-food traditional, regional and typical products are an important resource for agricultural and rural development in many areas of the European Union. These Origin Labelled Products (OLPs) activate a complex system of relationships involving the local production and marketing and distribution systems, rural development dynamics and the consumer. Based on research conducted in European countries, this book provides an account of the current state of OLPs, enabling a better understanding of their characteristics and evolution in the agri-food system. It also assesses public policies at various levels and the effects of legal protection, financial support and public promotional initiatives on those involved, and consumers' and citizens' concerns and expectations.

Bestandsnummer des Verkäufers 9781845933524

Titel
Labels of Origin for Food : Local Development, Global Recognition
Autor
Elizabeth Barham
Verlag
Cab International Mai 2011
Erscheinungsjahr
2011
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1845933524
ISBN-13
9781845933524
Artikelgewicht
592 Gramm
Abmessungen
251x177x19 mm

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