Korean Temple Cooking

Hoo Nam Seelmann

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Sprache: Englisch

Verlag: Quadrille Publishing Ltd Sep 2025, 2025

1964786185 / 9781964786186

Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -Korean Temple Cooking is a love letter to the poetry of simple, nourishing food. The book chronicles temple life, Buddhism, and living and cooking seasonally and with a spiritual tie to the land through interviews with and recipes from Jeongkwan Snim, dubbed 'the Philosopher Chef' by the New York Times.Jeongkwan Snim was featured on seen on Netflix's The Philosopher's Kitchen and Chef's Table.Follow Snim through the seasons at a Korean Buddhist temple and learn to preserve, cook, and savour all that nature has to offer. Recipes are arranged by season, with special extra sections on rice, noodles, tofu, kimchi, seasonings, and more. Essays and interviews give a rare peek into temple life, the history of Buddhism in Korea, its teachings and branches, and even a look at the architecture of the temple and attire worn there.An expansive and breathtaking chronicle, Korean Temple Cooking is the coffee table book you'll want to cook out of all year round.As seen on Netflix's The Philosopher's Kitchen and Chef's Table: Jeongkwan Snim, dubbed 'the Philosopher Chef' by the New York TimesRichly photographed look inside temple life: Essays, interviews, and imagery offer an intimate view of Buddhism, temple architecture, and a spiritual relationship with foodA visual journey through the seasons: Breathtaking photography follows temple life across spring, summer, fall, and winter, capturing the ingredients, dishes, and rituals as they change with nature 448 pp. Englisch.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781964786186

Titel
Korean Temple Cooking
Autor
Hoo Nam Seelmann
Verlag
Quadrille Publishing Ltd Sep 2025
Erscheinungsjahr
2025
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1964786185
ISBN-13
9781964786186
Artikelgewicht
1.318 Gramm
Abmessungen
246x180x41 mm

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