Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Bestandsnummer des Verk�ufers M0358284529X-V

Verk�ufer kontaktieren

Diesen Artikel melden

Bibliografische Details

Titel: Das Konditorbuch: in Lernfeldern
Verlag: Handwerk + Technik GmbH
Ver�ffentlichungsdatum: 2018
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 358284529X
ISBN-13: 9783582845290
Bindung: Hardcover
Zustand: very good

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Die aktualisierte 7. Auflage des erfolgreichen Konditorbuchs enth�lt die neuen Leits�tze f�r Speiseeis.

Das Konditorbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Sch�ler ideal durch ihre drei Ausbildungdjahre.
Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausf�hrlich in Theorie und Praxis erkl�rt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schlie�t mit lernfeldorientierten Aufgaben.
Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekr�ftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende �bersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Pr�fung.
Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs ( 978-3-582-<span>40311</span>-7) und des B�ckerbuchs (978-3-582-40205-9).

Rese�a del editor

Die aktualisierte 7. Auflage des erfolgreichen Konditorbuchs enth�lt die neuen Leits�tze f�r Speiseeis.

Das Konditorbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Sch�ler ideal durch ihre drei Ausbildungdjahre.
Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausf�hrlich in Theorie und Praxis erkl�rt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schlie�t mit lernfeldorientierten Aufgaben.
Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekr�ftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende �bersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Pr�fung.
Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs ( 978-3-582-40311-7) und des B�ckerbuchs (978-3-582-40205-9).

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

**WILLKOMMEN** im AbeBooks Shop von medimops - dein Onlineshop mit der gr��ten Auswahl an Second Hand B�chern. St�ber dich durch �ber 4 Millionen Artikel und spare bis zu 70 % im Vergleich zum Neupreis. Wir pr�fen alle Artikel sorgf�ltig auf Qualit�t und Funktionalit�t. **WELCOME** to the medimop's AbeBooks shop, the online shop with a large range of second-hand books. Browse more than 4 million articles and save up to 70% on the new price. All our articles are quality checked. ** BIENVENUE ** dans la boutique AbeBooks de momox shop! Sp�cialiste des articles culturels d'occasion, nous vous offrons une gamme diversifi�e de livres d'occasion. D�couvrez nos offres et �conomisez jusqu'� 70% du prix neuf! Nous grarantissons tous nos articles en bon �tat. ** BENVENUTI ** nello shop medimops di AbeBooks, lo shop online per i libri usati. Abbiamo piu�di 4 milioni di articoli e potete risparmiare fino al 70% rispetto al nuovo. Tutti i nostri prodotti sono controllati a mano per garantire la massima qualit�. ** BIENVENIDO ** a la tienda de medimops en AbeBooks, la tienda online con una gran oferta de libros de segunda mano. Navegue por m�s de 4 millones de art�culos y ahorre hasta un 70% sobre el precio nuevo. Todos nuestros art�culos son de calidad comprobada.

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

momox SE
Schreiberhauer Stra�e 30, Berlin, 10317, Germany

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

1. Geltungsbereich

F�r alle Bestellungen �ber unseren Shop auf dem AbeBooks Marketplace gelten die nachfolgenden AGB. Soweit nicht anders vereinbart, wird der Einbeziehung gegebenenfalls von Ihnen verwendeter eigener Bedingungen widersprochen.

2. Vertragspartner, Vertragsschluss, Korrekturm�glichkeiten

Der Kaufvertrag kommt zustande mit momox SE.

Gegenstand des Vertrages ist der Verkauf von Waren.

Wird ein Artikel von uns bei AbeBooks eingestellt, liegt in der Freischaltung der Angebotsseite bei...

Mehr Information