Kombucha. Il tè fermentato del benessere.

Kaufmann, Klaus

Verlag: Edizioni L'Età dell'Acquario, 2015
ISBN 10: 8871365712 / ISBN 13: 9788871365718
Neu / Soft cover / Anzahl: 1
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Beschreibung:

Traduzione di Ballardini V. Torino, 2015; br., pp. 140, cm 12x24. (Salute&Benessere). Prodotto dalla fermentazione del tè - ottenuta con l'aggiunta di zuccheri e di una colonia di lieviti e batteri - il kombucha è una bevanda di facile preparazione, contenente microrganismi vivi e numerose sostanze benefiche per la salute. Da due millenni in Asia è considerato un autentico toccasana e da alcuni anni comincia a essere conosciuto anche in Italia, soprattutto da chi segue un'alimentazione naturale e attenta agli effetti sulla salute di ciò che ingeriamo. Le sue qualità sono molteplici: è un antiossidante, facilita il processo digestivo, supporta il sistema immunitario. Inoltre può fornire un importante contributo nel trattamento di problemi quali l'artrite, l'asma, i disturbi del sonno, la psoriasi, l'ipertensione, l'impotenza, i calcoli renali, la stitichezza, il colesterolo alto. Ma come si prepara il kombucha? Come si conserva? Quali sono i suoi componenti? Quali le dosi consigliate? E quali gli effetti indesiderati? Come è possibile procurarsi sul web una coltura di kombucha con le giuste caratteristiche? Il libro di Kaufmann è una guida aggiornata e completa alla conoscenza e all'uso di questa bevanda salutare e quasi miracolosa, ancora tutta da scoprire. Buchnummer des Verkäufers 2982578

Bibliografische Details

Titel: Kombucha. Il tè fermentato del benessere.
Verlag: Edizioni L'Età dell'Acquario
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Soft cover
Zustand: new

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