Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks

Sprache: Niederländisch

Verlag: De Boekenmakers, 2011

9077740775 / 9789077740774

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Hardcover. 223 pagina's. Nieuwstaat. Rooibos is een uniek kruid dat alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Op de Cederberg rondom Clanwilliam groeit deze veelzijdige plant, die wij in Nederland vooralsnog alleen kennen van de immens populaire rooibosthee. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rooibos een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, een positief effect heeft op de bloeddruk en het immuunsysteem versterkt. Door, zoals de Zuid-Afrikanen zeggen 'een tikkie' rooibos toe te voegen, wordt het beste van een gerecht of een drank naar boven gehaald. En. het is nog gezond ook. Veertien topkoks uit Zuid-Afrika bewijzen dat met de ruim 80 recepten in dit boek. 777g.

Bestandsnummer des Verkäufers 88449

Titel
Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
Autor
Wet, Gerda de
Verlag
De Boekenmakers
Erscheinungsjahr
2011
Einband
Hardcover
Sprache
Niederländisch
ISBN-10
9077740775
ISBN-13
9789077740774
Artikelgewicht
777 Gramm
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Kookboeken

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