Kochen mit dem Wok

Sprache: Deutsch

Verlag: Niedernhausen/Ts.: Bassermann, 1999

3809406120 / 9783809406129

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127 Seiten , das Exemplar ist in einem gutem Zustand, Kochen wie im Fernen Osten. Dieses Buch zeigt, wie reizvoll Gerichte sein können, deren Zutaten eine bunte Mischung aus asiatischen und europäischen Lebensmitteln sind und die vitaminschonend im Wok zubereitet werden. Von Suppen und Vorspeisen über Gerichte mit Fleisch, Geflügel und Fisch bis zu vegetarischen Gerichten sowie Nudel- und Eierspeisen ? mit dem Wok gelingt alles mühelos. Der ausführliche Einleitungsteil enthält alles Wissenswerte über die richtige Geräteausstattung, die verschiedenen Garmethoden und über besondere Zutaten der asiatischen Küche. Aus dem Inhalt: Der Wok: Geschichte, Gerätekunde und Garmethoden - Grundrezepte für Saucen, Pasten und Reis - Rezepte für den Wok Beschreibung vom Antiquariat Ardelt 3k3b ISBN-Nummer: 3809406120 Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre Antiquariat Ardelt Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 460.

Bestandsnummer des Verkäufers 21940

Titel
Kochen mit dem Wok
Autor
Nikolay, Peter und Marlein [Red.] Meyer:
Verlag
Niedernhausen/Ts.: Bassermann
Veröffentlichungsjahr
1999
Einband
26 cm Pappeinband
Sprache
Deutsch
ISBN-10
3809406120
ISBN-13
9783809406129
Artikelgewicht
460 Gramm
Verkäuferkataloge
Allgemeine Kochbücher

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