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Kitchens of Kerala

Pushpanath, Salim; Paul, Nimmy

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ISBN 10: 8188000027 / ISBN 13: 9788188000029
Verlag: Kerala Dee Bee Info Publications o J (), 2002
Gebraucht Zustand: gut
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Beschreibung

kl. 8, 96 S., ill. orig. Ppbd., ill. orig. Umschl., dieser leicht berieben, im Übrigen guter Zustand, mit zahlr. farb. Abb., in engl. Sprache Englisch. Buchnummer des Verkäufers KUL676

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Bibliografische Details

Titel: Kitchens of Kerala

Verlag: Kerala Dee Bee Info Publications o J ()

Erscheinungsdatum: 2002

Zustand:gut

Zustand des Schutzumschlags: Dust Jacket Included

Über diesen Titel

Inhaltsangabe:

Located at the southern tip of India,Kerala is a tiny state,rich in natural beauty,with a narrow coastline,undulating plains and evergreen hills having rich forests and plantations.

The cookery of Kerala contains a simplified mixture of contributions from traditional native lifestyle and from visitors of other lands.The Book gives you a few common foods of Kerala.There are breads,snacks,sweets,curries and main course dishes.

The ingredients and methods are as followed in most kitchens of Kerala and the Reader will get the real flavour of genuine Kerala Bhakshanam

Über den Autor:

Salim Pushapanth,an avid ecologist and a nature and wild-life photographer teams up with Nimmy Paul.She is a professional Cookery Instructor.She is a regular contributor to Magazines related to cookery and conducts special demosnstrations for the benefit of Travel Writers.

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