Kitchen as a Laboratory (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History): Reflections on the Science of Food and Cooking

Buch 44 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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ISBN 10: 0231153449 ISBN 13: 9780231153447
Verlag: - -, 2012
Sprache: Englisch
Zustand: Gebraucht - Gut Hardcover

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