A Kitchen In France | A Year of Cooking in My Farmhouse
Sprache: Englisch
Verlag: Random House LLC US, 2014
- Hardcover
- Neu

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A Kitchen In France | A Year of Cooking in My Farmhouse | Mimi Thorisson | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2014 | Random House LLC US | EAN 9780804185592 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
Bestandsnummer des Verkäufers 105453565
- Titel
- A Kitchen In France | A Year of Cooking in My Farmhouse
- Autor
- Mimi Thorisson
- Verlag
- Random House LLC US
- Erscheinungsjahr
- 2014
- Zustand
- Neu
- Einband
- Buch
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 080418559X
- ISBN-13
- 9780804185592
- Artikelgewicht
- 1.834 Gramm
- Abmessungen
- 287 x 224 x 35 mm
- Verkäuferkataloge
- Bücher
"This is real food: delicious, honest recipes that celebrate the beauty of picking what is ripe and in season, and capture the essence of life in rural France."
—Alice Waters
When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients—from local farmers and the neighboring woods—and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family’s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi’s convivial recipes—such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel—will bring the warmth of rural France into your home.
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