A Kitchen In France : A Year of Cooking in My Farmhouse

Mimi Thorisson

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Sprache: Englisch

Verlag: Random House LLC US Okt 2014, 2014

080418559X / 9780804185592

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - With beguiling recipes and sumptuous photography, A Kitchen in France transports you to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking.'This is real food: delicious, honest recipes that celebrate the beauty of picking what is ripe and in season, and capture the essence of life in rural France.' Alice WatersWhen Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Médoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients from local farmers and the neighboring woods and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family s seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi s convivial recipes such as Roast Chicken with Herbs and Crème Fraîche, Cèpe and Parsley Tartlets, Winter Vegetable Cocotte, Apple Tart with Orange Flower Water, and Salted Butter Crème Caramel will bring the warmth of rural France into your home.; Nominiert: IACP Cookbook Award - Food Photography & Styling, 2015.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780804185592

Titel
A Kitchen In France : A Year of Cooking in My Farmhouse
Autor
Mimi Thorisson
Verlag
Random House LLC US Okt 2014
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
080418559X
ISBN-13
9780804185592
Artikelgewicht
1.834 Gramm
Abmessungen
287x224x35 mm

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