The Kimchee Cookbook: Fiery Flavors and Cultural History of Korea's National Dish. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Man-Jo, Kim, Kyou-Tae, Lee, O-Young, Lee
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Sprache: Englisch
Verlag: Periplus Editions, 1709
- Hardcover
- Gebraucht
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- Titel
- The Kimchee Cookbook: Fiery Flavors and Cultural History of Korea's National Dish
- Autor
- Man-Jo, Kim, Kyou-Tae, Lee, O-Young, Lee
- Verlag
- Periplus Editions
- Erscheinungsjahr
- 1709
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- Schutzumschlag
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 9625935061
- ISBN-13
- 9789625935065
Explains the history and process of making this traditional Korean dish, and gathers more than eighty recipes organized by season
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.