Küchen-IQ: Band 2 Menue

Beschreibung:

Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. Bestandsnummer des Verkäufers M03899104846-V

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Inhaltsangabe:

Über die Autorin bzw. den Autor: Alexander Herrmann wurde am 7. Juni 1971 in Kulmbach geboren und absolvierte seine Ausbildung in der Hotelfachschule Bavaria, Altötting. Weitere Stationen waren beispielsweise der »Scholteshof« (Belgien), die »Schweizer Stuben« (Wertheim) und das »Romantikhotel Rottner« (Nürnberg). Seine Küchenmeisterprüfung bestand er mit Auszeichnung und erhielt den Meisterpreis der bayerischen Staatsregierung. Weitere Auszeichnungen: 20062009 Präsident der Jeunes Restaurateurs dEurope/ Sektion D, 1 Michelin-Stern »Guide Michelin«, 17 von 20 Punkten »Gault Millau«, 3,5 Feinschmecker- »F«, 4 Hauben (»Der große Bertelsmann Restaurant- und Hotelguide«). Im TV war er zunächst 19972004 als Mitglied der Stammcrew »Kochduell« auf Vox sehen, es folgen Auftritte bei »Koch doch!« im Bayerischen Fernsehen sowie als Mitglied der Stammcrew »Lanz kocht« (vormals »Kerner kocht«) und als Stammmoderator der »Küchenschlacht« im ZDF.