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Meine Küche : Das unverzichtbare Kochbuch

Smith, Delia

ISBN 10: 3899102711 / ISBN 13: 9783899102710
Verlag: Collection Rolf Heyne, München, 2005
Zustand: Gut Hardcover
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Beschreibung

Sauberes Exemplar mit geringen Gebrauchspuren. Mit Lesebändchen. Mit zahlreichen farbigen Fotoabbildungen. Gebundene Hardcoverausgabe. 704 Seiten. 3081 Gramm. 28x22cm. Deutsch. VERLAGSINFO: Seit über 30 Jahren vermittelt Delia Smith nachvollziehbare, gute Küche und hat es zur erfolgreichsten britischen Kochbuchautorin gebracht. Nun gibt es sie endlich auch auf Deutsch: »Meine Küche« ist das Konzentrat ihrer unschätzbaren Erfahrung - eine Bibel der Küche und Kochkunst, die jeden zu einem angstlosen und kreativen, vor allem aber zu einem erfolgreichen Koch macht! Beginnend mit den Grundlagen, erklärt Delia Smith den Umgang mit Grundnahrungsmitteln und beschreibt - reichhaltig illustriert - die Grundtechniken der Vor- und Zubereitung. Alle Zutaten und Nahrungsmittel werden erläutert, die Geheimnisse des Umgangs mit ihnen werden gelüftet. Delia hilft, die eigene Speisekammer zu organisieren und die eigene Küche sinnvoll auszurüsten - ohne Übertreibungen, mit einer wirklich sinnvollen Liste von IN und OUT. Nicht zu vergessen: über 400 Rezepte, das Beste vom Besten aus den regionalen Küchen der Welt, opulent bebildert. Alle Preise inkl. MwSt. Buchnummer des Verkäufers 51595

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Bibliografische Details

Titel: Meine Küche : Das unverzichtbare Kochbuch

Verlag: Collection Rolf Heyne, München

Erscheinungsdatum: 2005

Einband: Hardcover

Zustand: Gut

Über diesen Titel

Reseña del editor:

Seit über 30 Jahren vermittelt Delia Smith nachvollziehbare, gute Küche und hat es zur erfolgreichsten britischen Kochbuchautorin gebracht. Nun gibt es sie enldich auch auf Deutsch: »Meine Küche« ist das Konzentrat ihrer unschätzbaren Erfahrung eine Bibel der Küche und Kochkunst, die jeden zu einem angstlosen und kreativen, vor allem aber zu einem erfolgreichen Koch macht! Beginnend mit den Grundlagen, erklärt Delia Smith den Umgang mit Grundnahrungsmitteln und beschreibt reichhaltig illustriert die Grundtechniken der Vor- und Zubereitung. Alle Zutaten und Nahrungsmittel werden erläutert, die Geheimnisse des Umgangs mit ihnen werden gelüftet. Delia hilft, die eigene Speisekammer zu organisieren und die eigene Küche sinnvoll auszurüsten ohne Übertreibungen, mit einer wirklich sinnvollen Liste von IN und OUT. Nicht zu vergessen: über 400 Rezepte, das Beste vom Besten aus den regionalen Küchen der Welt, opulent bebildert.

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