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Der Kürbis : historische Rezepte von Platina bis Artusi und 78 Rezepte der bekanntesten Küchenchefs Italiens. Einl. von Alberto Capatti. Weinempfehlungen von Giuseppe Vaccarini. [Übers. aus dem Ital.: Claudia Bastelmann , Anton Ebner], Überlieferte Rezepte aus italienischen Küchen

Nizzoli, Arneo:

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ISBN 10: 3829014562 / ISBN 13: 9783829014564
Verlag: Köln : Könemann,, 1999
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143 S. : zahlr. Ill. , 22 x 25 cm Sapori da riscoprire, la zucca 3829014562 Sprache: Deutsch. Buchnummer des Verkäufers 88628

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Bibliografische Details

Titel: Der Kürbis : historische Rezepte von Platina...

Verlag: Köln : Könemann,

Erscheinungsdatum: 1999

Einband: geb. m. Sch

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