Jam Session: A Fruit-Preserving Handbook [A Cookbook]

Joyce Goldstein

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Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed, 2018

0399579613 / 9780399579615

Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

JOYCE GOLDSTEIN is a former Chez Panisse chef the retired chef/owner of James Beard Award&ndashwinning restaurant Square One and the author of twenty-eight books. Her preserves are sold at gourmet locations, such as Bi-Rite Market in San Francisco and Br.

Bestandsnummer des Verkäufers 594617428

Titel
Jam Session: A Fruit-Preserving Handbook [A Cookbook]
Autor
Joyce Goldstein
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0399579613
ISBN-13
9780399579615

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