Isolation and Characterization of Steviols from Stevia Rebaudiana: Isolation of Major Steviol Glycosides from the Dried Leaves of Stevia Rebaudiana Bertoni

Verlag

LAP LAMBERT Academic Publishing

Erscheinungsjahr

2017

Sprache

Englisch

ISBN-10

6202094745

ISBN-13

9786202094740

Einband

Paperback

Zustand

Brand New

Verk�uferkataloge

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

Stevia rebaudiana is a member of the Compositae, native to Paraguay. It produces a number of high potency low calorie sweeteners in its leaf tissue. The sweeteners are diterpene glycosides and range between 30 and 320 times sweeter than sugar. Increasing consumer interest in natural food ingredients means that products like stevia sweeteners will be subject to increasing demand. In the present work attempt was made to isolate stevioside and steviolbioside from the dried leaves of Stevia in its purest form. These two steviol glycosides were isolated by using the normal phase column chromatography and quantified by the HPLC and characterized by the spectroscopic techniques (NMR and LC-MS).

�ber die Autorin bzw. den Autor

Dr. Ankita Agarwal has done her Doctor of Philosophy and Master of Science in Pharmaceutical Chemistry from Banasthali University, Rajasthan. She has several publications in national and international journals. Dr. Ruchi Mishra has done her Doctor of Philosophy in Pharmaceutical Chemistry from Banasthali University, Rajasthan.

��ber diesen Titel� kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.

Anbieterinformationen

Zur Homepage des Verk�ufers

Unternehmensdaten des Verk�ufers

Edward Bowditch Ltd
Exstowe, Exton, Exeter, EX3 0PP, United Kingdom

Gesch�ftsbedingungen und Versandinformationen

Verkaufsbedingungen

Legal entity name: Edward Bowditch Ltd
Legal entity form: Limited company
Business correspondence address: Exstowe, Exton, Exeter, EX3 0PP
Company registration number: 04916632
VAT registration: GB834241546
Authorised representative: Mr. E. Bowditch

Widerrufsbelehrung

Versandbedingungen

Orders usually dispatched within two working days.

Versandkosten von Vereinigtes K�nigreich nach Deutschland

Versandkosten von Vereinigtes K�nigreich nach Deutschland
Bestellmenge	7 bis 21�Werktage	2 bis 5�Werktage
Erster Artikel	EUR 11.55	EUR 23.10

Die Versandzeiten werden von den Verk�uferinnen und Verk�ufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, k�nnen Verz�gerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Geb�hren sind von der K�uferin bzw. dem K�ufer zu tragen. Die Verk�uferin bzw. der Verk�ufer kann Sie bez�glich zus�tzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen m�glichen Anstieg der Versandkosten f�r Ihre Artikel auszugleichen.