Insects: An Edible Field Guide

Stefan Gates

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Sprache: Englisch

Verlag: Ebury Press Apr 2018, 2018

1785035258 / 9781785035258

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware - Ever been tempted by the thought of trying juicy deep fried mealworms, proteinrich cricket flower, or swapping your Walkers for salt and vinegar flavoured grasshoppers If so then you are not alone! Over 2 billion people regularly eat insects as part of their diet, and the world is home to around 1,900 edible insect species.For adventurous foodies and daring dieters comes the newest way to save the planet, eat more protein, and tickle taste buds. But this isn't an insect cookbook. Instead it's an informative field guide: exploring the origins of insect eating, offering tips on finding edible bugs and serving up a few delicious ideas of how to eat them once you've tracked them down! It includes a comprehensive list on edible insects and where to find them, how to prepare them, their versatile usage and nutritional value as well as a few recipes. A bug-eating checklist covering all known edible bugs so readers can mark off the ones they've eaten and seek out new delicacies concludes the book.This is a perfect introduction to the weird, wonderful, and adventurous side of entomophagy.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9781785035258

Titel
Insects: An Edible Field Guide
Autor
Stefan Gates
Verlag
Ebury Press Apr 2018
Erscheinungsjahr
2018
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
1785035258
ISBN-13
9781785035258
Artikelgewicht
209 Gramm
Abmessungen
204x131x17 mm

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