The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)

Sprache: Englisch

Verlag: Columbia University Press, 2014

0231166842 / 9780231166843

Serie: Buch 21 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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Titel
The Insect Cookbook: Food for a Sustainable Planet (Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History)
Autor
Arnold van Huis,Henk van Gurp,Marcel Dicke
Verlag
Columbia University Press
Veröffentlichungsjahr
2014
Zustand
Good
Einband
hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0231166842
ISBN-13
9780231166843
Serie
Buch 21 von 53: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History

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