Infuse

Josh Williams

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Sprache: Englisch

Verlag: Clarkson Potter/Ten Speed Mai 2015, 2015

0804186766 / 9780804186766

Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, DeutschlandBooks-by-Floh

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Artikelbeschreibung des Verkäufers

Neuware -From the authors ofShake: A New Perspective on CocktailscomesInfuse, a recipe book filled withfresh andflavorful oil, spirit, and water infusions.Authors Eric Prum and Josh Williams passion for infusing oils,spirits and waters began one summer nearly a decade agowhen the two first madepeach-infused bourbon. They were awestruck. The seemingly simple process ofadding fresh,local peaches to a Mason jar of Kentucky Bourbon, and infusingthe mixture for a handful of weeks had somehow resultedin something so muchgreater than the sum of its parts. InInfusetheauthors share not only their favorite infusion recipes, but also how to usethem in food and cocktails, like aspicy chili oil added to a grilled pizzabianca or a hot toddy spiked with the peach bourbon that started it all yearsago.With more than 50 recipes for infusing oils, spirits and waters,Infuseprovides instructions, quick tipsand plenty ofinspiration for how you can make delicious infusions part of youreveryday. Englisch.

Bestandsnummer des Verkäufers 9780804186766

Titel
Infuse
Autor
Josh Williams
Verlag
Clarkson Potter/Ten Speed Mai 2015
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0804186766
ISBN-13
9780804186766
Artikelgewicht
702 Gramm
Abmessungen
219x216x20 mm

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