Indonesian Cooking Around the World. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Anness, 2006
- Softcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers G075481422XI4N00
- Titel
- Indonesian Cooking Around the World
- Autor
- Sallie Morris
- Verlag
- Anness
- Erscheinungsjahr
- 2006
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 075481422X
- ISBN-13
- 9780754814221
- Artikelgewicht
- 0,7 Pfund
Includes a dascinating introduction and a comprehensive glossary with information about all the special ingredients, equipment and cooking techniques needed to create these wonderfully exotic dishes.
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Über die Autorin bzw. den Autor
Sallie Morris is a food writer and consultant. Her travels have taken her to Kenya and Malaysia, where she ran courses in cooking. Sallie has contributed to many publications and written several books covering a wide range of cooking styles. Her interests are regional food and Oriental cookery, particularly the cooking of South-east Asia, and she has journeyed extensively through Thailand and Indonesia, gathering recipes for her own pleasure as well as for her cookery books.
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