Indian Cookery

Singh, Dharamjit

ISBN 10: 0140461418 ISBN 13: 9780140461411

Verlag: Penguin, Harmondsworth, 1981

Sprache: Englisch

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Bibliografische Details

Titel

Indian Cookery

Verlag

Penguin, Harmondsworth

Erscheinungsjahr

1981

Sprache

Englisch

ISBN-10

0140461418

ISBN-13

9780140461411

Einband

Paperback

Auflage

Later printing.

Zustand

Very good

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Cooking

�ber diesen Titel

Inhaltsangabe

A guide to traditional Indian cookery. The author describes the background to Indian cookery and explains the techniques - from sauce making to the preparation of bread - necessary to recreate some of the world's most aromatic dishes.

Rese�a del editor

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