Human Resource Development in Hospitality Management : Practices and Other Issues

Sprache: Englisch

Verlag: Rajat Pub, New Delhi, 2007

8178802740 / 9788178802749

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Contents Preface. 1. Hospitality and tourism teaching Human Resource Management. 2. Human Resource Development in tourism. 3. Labour flexibility. 4. Recruitment and training. 5. Tourism employment. 6. Current hospitality industry issues. 7. Select hospitality courses. 8. Food safety enforcement. 9. Brand loyalty in the hospitality industry. 10. Human Resource Management policy dimensions. Glossary. Bibliography. Index. Human Resource Development (HRD) and Human Resource Management (HRM) are crucial management functions. These are of utmost importance in tourism and hospitality industry. 280 pp.

Bestandsnummer des Verkäufers 65054

Bibliografische Details

Titel
Human Resource Development in Hospitality Management : Practices and Other Issues
Autor
Manish Ratti
Verlag
Rajat Pub, New Delhi
Veröffentlichungsjahr
2007
Zustand
As New
Einband
Hardbound
Sprache
Englisch
ISBN-10
8178802740
ISBN-13
9788178802749
Ausgabe
New

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