Hospitality Leadership Lessons in French Gastronomy

Sprache: Englisch

Verlag: AuthorHouse, 2012

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KlappentextrnrnThis Leadership tutorial book celebrates the amazing career of Guy Savoy and his ascent onto the Global scene as a prominent cuisineare and accomplished Hospitality industry leader. He has done so while simultaneously mentoring hi.

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Titel
Hospitality Leadership Lessons in French Gastronomy
Autor
Maier, Thomas A.|Maier, Thomas A.
Verlag
AuthorHouse
Erscheinungsjahr
2012
Zustand
New
Einband
Gebunden
Sprache
Englisch
ISBN-10
1468541080
ISBN-13
9781468541083

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