Hospitality Experience: An Introduction to Hospitality Management
Sprache: Englisch
Verlag: Routledge, 2015
Serie: Buch 14 von 44 - Routledge-Noordhoff International Editions
- Softcover
- Neu

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- Titel
- Hospitality Experience: An Introduction to Hospitality Management
- Autor
- Melissen, Frans/ Van Der Rest, Jean-pièrre/ Josephi, Stan/ Blomme, Rob
- Verlag
- Routledge
- Veröffentlichungsjahr
- 2015
- Zustand
- Brand New
- Einband
- Paperback
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 9001813852
- ISBN-13
- 9789001813857
- Artikelgewicht
- 0,57 Kilogramm
- Serie
- Buch 14 von 44: Routledge-Noordhoff International Editions
The authors provide a refreshing focus on how hospitality experiences can be created and managed successfully. With a comprehensive overview of the hospitality industry, the textbook familiarizes students with the basics of hospitality management and offers analysis as well as cases and practical examples.
Designed primarily for entry-level students at all levels, the book will also be of interest to professionals working in the business.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Frans Melissen, Professor of Sustainable Business Models, Academy of Hotel & Facility Management, NHTV Breda University of Applied Sciences, The Netherlands
Jean-Pierre van der Rest, Associate Professor of Business Administration at Leiden University, The Netherlands
Stan Josephi, Senior Lecturer at the Academy of Hotel & Facility Management, NHTV Breda University of Applied Sciences, The Netherlands
Rob Blomme, Professor of Organizational Behaviour and Managing Strategic Change, Nyenrode Business University, The Netherlands
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