Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1 : Production Horticulture

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2014

9401785775 / 9789401785778

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This Trilogy explains 'What is Horticulture '. Volume one of Horticulture: Plants for People and Places describes in considerable depth the science, management and technology which underpins the continuous production of fresh and processed horticultural produce. Firstly, there is a consideration of technological innovation derived from basic scientific discoveries which has given rise to entirely new industries, markets, novel crops and changed social habits. Then follows accounts of the modern production of: Field Vegetables, Temperate Fruit, Tropical Fruit, Citrus, Plantation Crops, Berry Crops, Viticulture, Protected Crops, Flower Crops, New Crops, Post-harvest Handling, Supply Chain Management and the Environmental Impact of Production. Each chapter is written by acknowledged world experts. Never before has such an array of plentiful, high quality fresh fruit, vegetables and ornamentals been available year-round in the World's retail markets. Horticulture gives consumers this giftof nutritious, high quality, safe and diverse fresh foods. This is achieved by manipulating plant growth, reproduction and postharvest husbandry. The multi-billion dollar international industry achieving this is Production Horticulture the subject of this informative book.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789401785778

Titel
Horticulture: Plants for People and Places, Volume 1 : Production Horticulture
Autor
Geoffrey R. Dixon
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2014
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9401785775
ISBN-13
9789401785778
Artikelgewicht
1.092 Gramm
Abmessungen
241x160x39 mm

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Einbeck, Deutschland

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