Holy Food: How Cults, Communes and Religious Movements Influenced What We Eat
Sprache: Englisch
Verlag: PROCESS PACKAGING INC, 2023
- Softcover
- Neu
Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 9. Juli 2020
Zustand: Neu
EUR 37,48
Anzahl: 5 verfügbar
In den WarenkorbArtikelbeschreibung des Verkäufers
Über den AutorChristina Ward is an author, editor, and seeker. She is also the Vice
President and Editor of Feral House, a publisher noted for their books on outré
topics. She had the distinct pleasure of riding arou.
Bestandsnummer des Verkäufers 905850729
- Titel
- Holy Food: How Cults, Communes and Religious Movements Influenced What We Eat
- Autor
- Ward, Christina
- Verlag
- PROCESS PACKAGING INC
- Erscheinungsjahr
- 2023
- Zustand
- New
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1934170941
- ISBN-13
- 9781934170946
Does God have a recipe?
"Holy Food is a titanic feat of research and a fascinating exploration of American faith and culinary rites. Christina Ward is the perfect guide – generous, wise, and ecumenical." — Adam Chandler, author of Drive-Thru Dreams
"Holy Food doesn't just trace the influence that preachers, gurus, and cult leaders have had on American cuisine. It offers a unique look at the ways spirituality—whether in the form of fringe cults or major religions—has shaped our culture. Christina Ward has gone spelunking into some very odd corners of American history to unearth this fascinating collection of stories and recipes." — Jonathan Kauffman, author of Hippie Food: How Back-to-the-Landers, Longhairs, and Revolutionaries Changed the Way We Eat
"An engaging book that shares everything from little-known facts to illuminating profiles of historical figures. Best of all, Ward shares recipes from historic religious communities, updated to reflect modern cooking technology. A must-have for food historians, religious historians, or just the curious and hungry folks in your life. " — Dr. Julia Skinner, author of Our Fermented Lives
Independent food historian Christina Ward's Holy Food explores the influence of mainstream to fringe religious beliefs on modern American food culture. Author Christina Ward unravels the numerous ways religious beliefs intersect with politics and economics and, of course, food to tell a different story of America. It's the story of true believers and charlatans, of idealists and visionaries, and of the everyday people who followed them—often at their peril. Holy Food explains how faith pioneers used societal woes and cultural trends to create new pathways of belief and reveals the interconnectivity between sects and their leaders.
Religious beliefs have been the source of food "rules" since Pythagoras told his followers not to eat beans (they contain souls), Kosher and Halal rules forbade the shrimp cocktail (shellfish are scavengers, or maybe G-d just said "no"). A long-ago Pope forbade Catholics from eating meat on Fridays (fasting to atone for committed sins). Rules about eating are present in nearly every American belief, from high-control groups that ban everything except air to the infamous strawberry shortcake that sated visitors to the Oneida Community in the late 1800s. Only in the United States—where the freedom to worship the God of your choice and sometimes of your own making—could people embrace new ideas about religion. It is in this over-stirred pot of liberation, revolution, and mysticism that we discover God cares about what you put in your mouth.
Holy Food looks at how the explosion of religious movements since the Great Awakenings (the nationwide religious revivals in the 1730s-40s and 1795-1835) birthed a cottage industry of food fads that gained mainstream acceptance. And at the obscure sects and communities of the 20th Century who dabbled in vague spirituality that used food to both entice and control followers. Ward skillfully navigates between academic studies, interviews, cookbooks, and religious texts to make sharp observations with new insights into American history in this highly readable journey through the American kitchen.
Holy Food features over 75 recipes from religious and communal groups tested and updated for modern cooks. Also includes over 100 historic black-and-white images.
"Ward uses deep-dive research on religious history, and an equally deep knowledge of food, to show us how the two are intimately connected. Not only do we eat and drink within our religious rituals, but religion informs what and how we eat as well (and what and how we eat informs religion, too). An engaging book that shares everything from little-known facts to illuminating profiles of historical figures. Best of all, Ward shares recipes from historic religious communities, updated to reflect modern cooking technology. A must-have for food historians, religious historians, or just the curious and hungry folks in your life. " --Dr. Julia Skinner, author of Our Fermented Lives
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Christina Ward is an author, editor, and seeker. She is also the Vice President and Editor of Feral House, a publisher noted for their books on outré topics. She had the distinct pleasure of riding around town in the Wienermobile with Padma Lakshmi on the hottest day in July of 2019 for “Taste the Nation.”
Her previous book, American Advertising Cookbooks-How Corporations Taught Us To Love, Spam, Bananas, and Jell-O, earned positive notice from Florence Fabricant in the New York Times, Christopher Kimball of Milk Street Radio, and numerous other journalists and readers.
Ward makes regular guest expert on public radio stations across the United States, delighting in ‘working blue’ before 8 am. In her spare time, she is the certified Master Food Preserver for Southeast Wisconsin and always picks up the phone to answer pressing questions about jelly that won’t set and soft pickles.
„Über diesen Titel“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
moluna
Greven, Deutschland
AbeBooks-Verkäufer/-in seit 9. Juli 2020
Versandkosten von Deutschland nach USA
| Artikel | 13 bis 40 Werktage | 13 bis 40 Werktage |
|---|---|---|
| Erster Artikel | EUR 48,99 | EUR 48,99 |
Zahlungsarten
- Banküberweisung
- PayPal
- Vorauskasse
Shopbeschreibung
Online Handel nur mit Neubüchern
Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers
Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
Greven, Deutschland 48268
Verkaufsbedingungen
Impressum
Gesetzliche Anbieterkennung:
Moluna GmbH
diese vertr. d. d. Geschäftsführer Helge Blischke
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Deutschland
Telefon: 02571/5698933
Telefax: 02571/5698930
E-Mail: abe@moluna.de
USt-IdNr.: DE296281834
eingetragen im Handelsregister des Amtsgerichtes Steinfurt
Handelsregisternummer HRB 10553
Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
Wir sind seit 24.07.2015 Mitglied der Initiative "FairCommerce".
Nähere Informationen hierzu finden Sie unter www.haendlerbund.de/faircommerce -- [www.haendlerbund.de/faircommerce]
Widerrufsrecht
Wenn Sie Verbraucher sind, können Sie gemäß den folgenden Bestimmungen vom Vertrag zurücktreten. Verbraucher ist jede natürliche Person, die zu Zwecken handelt, die nicht ihrer kaufmännischen, gewerblichen, künstlerischen oder beruflichen Tätigkeit zugerechnet werden können.
Informationen zum Widerrufsrecht
Gesetzliches Widerrufsrecht
Sie haben das Recht, den Vertrag innerhalb von 14 Tagen ohne Angabe von Gründen zu widerrufen.
Die Widerrufsfrist beträgt 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Transporteur ist, die letzte Ware oder den letzten Posten oder das letzte Exemplar in Besitz genommen hat.
Um das Widerrufsrecht auszuüben, füllen Sie auf unserer Website unter „Meine Einkäufe" in „Mein Nutzerkonto" eine eindeutige Erklärung elektronisch aus und senden Sie sie ab. Wir werden Ihnen unverzüglich eine Bestätigung über den Eingang eines solchen Widerrufs auf einem dauerhaften Datenträger (z. B. per E-Mail) übermitteln.
Um die Widerrufsfrist einzuhalten, reicht es aus, dass Sie Ihre Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.
Auswirkungen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, erstatten wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die entstehen, wenn Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene günstigste Standardlieferung gewählt haben).
Wir können einen Abzug von der Rückerstattung für den Wertverlust der gelieferten Waren vornehmen, wenn der Verlust auf eine unnötige Behandlung durch Sie zurückzuführen ist.
Wir werden die Rückerstattung unverzüglich und nicht später als 14 Tage nach dem Tag vornehmen, an dem wir über Ihre Entscheidung, diesen Vertrag zu widerrufen, informiert wurden.
Für die Rückerstattung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie für die ursprüngliche Transaktion verwendet haben, es sei denn, Sie haben ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen aufgrund einer solchen Rückerstattung Gebühren berechnet.
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, was eher eintritt.
Sie müssen die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens 14 Tage ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an moluna, Greven, Germany, zurücksenden oder übergeben. Die Frist ist eingehalten, wenn Sie die Ware vor Ablauf der Frist von 14 Tagen zurücksenden. Sie müssen die direkten Kosten der Rücksendung der Waren tragen. Sie haften nur für einen etwaigen Wertverlust der Waren, der auf eine Behandlung zurückzuführen ist, die nicht zur Prüfung der Art, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren erforderlich ist.
Ausnahmen vom Widerrufsrecht
Das Widerrufsrecht gilt nicht für:
- Die Lieferung von Zeitungen, Zeitschriften oder Magazinen mit Ausnahme von Abonnementverträgen; und
- Die Lieferung digitaler Inhalte, die nicht auf einem physischen Medium (z. B. auf einer CD oder DVD) geliefert werden, wenn Sie bei Ihrer Bestellung akzeptiert haben, dass wir mit der Lieferung beginnen können und dass Sie nach Beginn der Lieferung den Vertrag nicht mehr widerrufen können.
Versandbedingungen
II. Kundeninformationen
- Identität des Verkäufers
Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Deutschland
Telefon: 02571/5698933
E-Mail: abe@moluna.de
Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.
- Informationen zum Zustandekommen des Vertrages
Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturmöglichkeiten erfolgen nach Maßgabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I.).
- Vertragssprache, Vertragstextspeicherung
3.1. Vertragssprache ist deutsch .
3.2. Der vollständige Vertragstext wird von uns nicht gespeichert. Vor Absenden der Bestellung können die Vertragsdaten über die Druckfunktion des Browsers ausgedruckt oder elektronisch gesichert werden. Nach Zugang der Bestellung bei uns werden die Bestelldaten, die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen bei Fernabsatzverträgen und die Allgemeinen Geschäftsbedingungen nochmals per E-Mail an Sie übersandt.
- Wesentliche Merkmale der Ware oder Dienstleistung
Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.
- Preise und Zahlungsmodalitäten
5.1. Die in den jeweiligen Angeboten angeführten Preise sowie die Versandkosten stellen Gesamtpreise dar. Sie beinhalten alle Preisbestandteile einschließlich aller anfallenden Steuern.
5.2. Die anfallenden Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten. Sie sind über eine entsprechend bezeichnete Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot aufrufbar, werden im Laufe des Bestellvorganges gesondert ausgewiesen und sind von Ihnen zusätzlich zu tragen, soweit nicht die versandkostenfreie Lieferung zugesagt ist.
5.3. Die Ihnen zur Verfügung stehenden Zahlungsarten sind unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot ausgewiesen.
5.4. Soweit bei den einzelnen Zahlungsarten nicht anders angegeben, sind die Zahlungsansprüche aus dem geschlossenen Vertrag sofort zur Zahlung fällig.
- Lieferbedingungen
6.1. Die Lieferbedingungen, der Liefertermin sowie gegebenenfalls bestehende Lieferbeschränkungen finden sich unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfläche auf unserer Internetpräsenz oder im jeweiligen Angebot.
Soweit im jeweiligen Angebot oder unter der entsprechend bezeichneten Schaltfläche keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung jedoch erst nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).
6.2. Soweit Sie Verbraucher sind ist gesetzlich geregelt, dass die Gefahr des zufälligen Untergangs und der zufälligen Verschlechterung der verkauften Sache während der Versendung erst mit der Übergabe der Ware an Sie übergeht, unabhängig davon, ob die Versendung versichert oder unversichert erfolgt. Dies gilt nicht, wenn Sie eigenständig ein nicht vom Unternehmer benanntes Transportunternehmen oder eine sonst zur Ausführung der Versendung bestimmte Person beauftragt haben.
Sind Sie Unternehmer, erfolgt die Lieferung und Versendung auf Ihre Gefahr.
- Gesetzliches Mängelhaftungsrecht
Die Mängelhaftung richtet sich nach der Regelung "Gewährleistung" in unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen (Teil I).
letzte Aktualisierung: 23.10.2019