A History of Food, 2nd, New and Expanded Edition

Sprache: Englisch

Verlag: John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom, Hoboken, 2008

1405181192 / 9781405181198

  • Softcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen

Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes KönigreichWorldofBooks

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 16. März 2007

Artikel dieses Verkäufers ansehen
Softcover

Zustand: Gebraucht - Gut

EUR 35,42

EUR 6,52 Versand 
Versand von Vereinigtes Königreich nach USA

Anzahl: 3 verfügbar

In den Warenkorb
Kostenlose Rückgaben innerhalb von 30 Tagen

Artikelbeschreibung vom Verkäufer

A HISTORY OF FOOD This classic work is an exploration and celebration of mans relationship with food from earliest times to the present day. Maguelonne Toussaint-Samat tells the story of cuisine and the social history of food, taking in fascinating, little-known byways along the journey. For instance, we learn that Aztecs enjoyed chocolate as a drink with chilli and honey; we discover the Iroquois origins of popcorn; we hear about the potential culinary and farming uses of lupin seeds. Toussaint-Samat looks at the transition from a vegetable-based to an increasingly meat-based diet, as well as at the relationship between people and what they eat, between particular foods and social behavior, and between dietary habits and methods of cooking. This new expanded edition includes a foreword by food writer, Betty Fussell, author of The Story of Corn and Raising Steaks, a new final chapter covering recent developments in food production and consumption around the world, and an updated bibliography. Beautifully illustrated with nearly 70 illustrations and new color plates, A History of Food will continue to be read and enjoyed by a fresh generation of readers. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

Bestandsnummer des Verkäufers GOR005218249

Titel
A History of Food, 2nd, New and Expanded Edition
Autor
Maguelonne Toussaint-Samat (Ecole des Hautes Etudes (School for Advanced Studies in the Social Sciences, France))
Verlag
John Wiley and Sons Ltd, United Kingdom, Hoboken
Veröffentlichungsjahr
2008
Zustand
Very Good
Einband
Paperback
Sprache
Englisch
ISBN-10
1405181192
ISBN-13
9781405181198
Ausgabe
2. Auflage
Artikelgewicht
1.710 Gramm
Abmessungen
180.0 x 254.0

WorldofBooks

Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 16. März 2007

Versandkosten von Vereinigtes Königreich nach USA

Artikel7 bis 12 Werktage5 bis 9 Werktage
Erster ArtikelEUR 6,52EUR 13,97
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Shop-Beschreibung

In 2002, World of Books Group was founded on an ethos to do good, protect the planet and support charities by enabling more goods to be reused. Since then, we've grown into to a global company pioneering the circular economy. Today, we drive the circular economy through three re-commerce brands: - Wob: Through Wob, we sell. We provide affordable, preloved books and media to customers all over the world. A book leaves our collection of over seven million titles and begins a new chapter every two seconds, enabling more goods to be reused. - Ziffit: Through Ziffit, we buy. We give people around the world the opportunity to contribute to the circular economy, earn money and protect the planet, by trading their unwanted books and media. - Shopiago: Through Shopiago, we help others. By sharing the technology that has grown World of Books Group into the business it is today, we’re helping charities increase revenue and reduce waste through re-commerce.

Spezialisierung

COOKERY, RECYCLE, CHARITY, USED BOOKS, MODERN, HISTORY, CHILDRENS, FICTION, CHEAP BOOKS, NON -FICTION

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

World of Books Ltd

Mulberry House, Woods Way Trading Estate
Goring-By-Sea, Vereinigtes Königreich BN12 4QY