The Heritage of French Cooking. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Englisch
Verlag: Random House, 1991
- Hardcover
- Gebraucht
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers G0679404783I4N00
- Titel
- The Heritage of French Cooking
- Autor
- Annie Hubert-Bare
- Verlag
- Random House
- Erscheinungsjahr
- 1991
- Zustand
- Very Good
- Schutzumschlag
- No Jacket
- Einband
- Hardcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 0679404783
- ISBN-13
- 9780679404781
- Artikelgewicht
- 4,22 Pfund
A celebration of Old World French cookery traces the history of French cuisine through the ages, reveals traditional culinary secrets, offers historical tidbits and lore, and includes 150 recipes
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Aus dem Klappentext
recipes--from every period of French history--that lets us re-create and savor the rich flavors of French cuisine and is fully adapted for the modern kitchen. 270 full-color photos. (Published Sept. '91.)
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