Herb and Spices The Cook's Reference: Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more : Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more

Jill Norman

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Sprache: Englisch

Verlag: DK, 2015

0241198763 / 9780241198766

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Neu Neuware, Importqualität, auf Lager - The essential companion for every creative cookWith global herbs, spice and seasonings now widely available, cooking has never been more varied. Add exciting and exotic new flavours to your cooking with flair and creativity with this practical reference book. If you don't know your wasabi from your epazote this is the guide for you.With directions on how to choose, use, store and grow over 200 world herbs and spices, and over 100 recipes for blends, spice rubs and flavour-packed sauces this is the comprehensive reference for cooks of any skill level. This updated edition comes with 25 brand new recipes, plus a completely updated guide to include all international herbs and spices available now.Experiment with flavour and explore exotic cuisines with Herbs & Spices as your essential companion.

Bestandsnummer des Verkäufers INF1000770512

Titel
Herb and Spices The Cook's Reference: Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more : Over 200 Herbs and Spices, with Recipes for Marinades, Spice Rubs, Oils and more
Autor
Jill Norman
Verlag
DK
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
Neu
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
0241198763
ISBN-13
9780241198766
Artikelgewicht
1.200 Gramm
Abmessungen
241x201x28

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