Neu Sofortversand - Das Buch zur Sendung 'MDR um 4' mit Rezepten von Profikoch Robin Pietsch. Die neue, kreative Alltagsk�che - Ganz einfach raffinierte Rezepte mit dem gewissen Etwas zu Hause kochen.Robin Pietschs K�che steht f�r Regionalit�t und junge, kreative Konzepte. Mit seinem ersten Buch bringt er neue Ideen und seine ganz eigene Interpretation von Heimatk�che auch zu Ihnen nach Hause. K�nigsberger Klopse mit Roter Bete und frittierten Kapern oder Pellkartoffel-Schaumsuppe - Robin Pietsch denkt kulinarisch um die Ecke und verhilft mit seinen Tipps und Tricks der heimischen Alltagsk�che zu neuem Pfiff. Dieses Buch bietet Ihnen:- 80 Rezepte mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch von Profikoch Robin Pietsch- Robins Kochschule - mit einfachsten Starter-Rezepten und Tipps f�r Einsteiger- Neue Interpretationen klassischer Gerichte - f�r eine abwechslungsreiche, kreative Alltagsk�che- Einen Saisonkalender f�r regionales Gem�se und darauf abgestimmte Rezepte. So werden Spargel, B�rlauch oder K�rbis zu Stars auf dem TellerSaisonal und regionalIn der Studiok�che von 'MDR um 4' wird saisonal gekocht. Robin Pietsch passt seine Rezeptplanung immer daran an, was gerade w�chst - und verhilft so Spargel, Pilzen oder Gr�nkohl durch innovative Kombinationen zu einem neuen Image. Gegen Lebensmittelverschwendung und f�r bewussteres Essen.Heimatk�che neu gedachtDie kulinarische Heimat von Robin Pietsch liegt in Sachsen-Anhalt. Hier hat er als Kind kochen bei seiner Oma gelernt. Nach seiner Lehre zum Koch kam ihm die Idee, die altbekannten Gerichte neu zu interpretieren - und wurde damit deutschlandweit bekannt. Nach Radio- und TV-Auftritten unter anderem bei 'Die K�chenschlacht' und Tim M�lzers Show 'Ready to beef' bringt er seine Gerichte aus dem Fernsehen jetzt auch auf die Teller deutscher Hobbyk�che.

Bestandsnummer des Verk�ufers INF1000592387

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Bibliografische Details

Titel

Heimatk�che einfach anders!

Verlag

Edition Michael Fischer

Erscheinungsjahr

2021

Sprache

Deutsch

ISBN-10

3745907787

ISBN-13

9783745907780

Einband

Gebundene Ausgabe

Zustand

Neu

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