Height, Health and History : Nutritional Status in the United Kingdom, 1750 1980

Sprache: Englisch

Verlag: Cambridge University Press, 1990

0521303141 / 9780521303149

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - In historical accounts of the circumstances of ordinary people's lives, nutrition has been the great unknown. Nearly impossible to measure or assess directly, it has nonetheless been held responsible for the declining mortality rates of the nineteenth century as well as being a major factor in the gap in living standards, morbidity and mortality between rich and poor. The measurement of height is a means of the direct assessment of nutritional status. This important and innovative study uses a wealth of military and philanthropic data to establish the changing heights of Britons during the period of industrialization, and thus establishes an important dimension to the long-standing controversy about living standards during the Industrial Revolution. Sophisticated quantitative analysis enables the authors to present some striking conclusions about the actual physical status of the British people during a period of profound social and economic upheaval, and Height, Health and History will provide an invigorating statistical edge to many debates about the history of the human body itself.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9780521303149

Titel
Height, Health and History : Nutritional Status in the United Kingdom, 1750 1980
Autor
Roderick Floud
Verlag
Cambridge University Press
Erscheinungsjahr
1990
Zustand
Neu
Einband
Buch
Sprache
Englisch
ISBN-10
0521303141
ISBN-13
9780521303149
Artikelgewicht
766 Gramm
Abmessungen
235x157x27 mm

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