8�, neuer geb. Pappeinbd., 8 Bl. u. 872 S. - Seiten bis zur Vorrede fehlen, die ersten 50 u. die letzten 100 S. mit Brandspur, die letzten teilw. mit Verlust von Teilen der obersten Zeile, Anstreichungen in der Vorrede, sonst innen sauber und gut erhaltenes Exemplar.

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Bibliografische Details

Titel

Die Hausmutter in all ihren Gesch�fften. Zweyter Band [Kuchen, Pasteten, Anrichten der Speisen, Hausschlachtung, Konservieren von Fisch und Gem�se]

Verlag

Johann Friedrich Junius, Leipzig

Erscheinungsjahr

1778

Buchtyp

Buch

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Kochkunst

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