Handbook on Food

Sprache: Englisch

Verlag: Edward Elgar Publishing, 2015

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This book provides the first such integrated approach to tackling this problem by addressing the multiplicity of challenges posed by rising global population, diet diversification and urbanization in developing countries and climate change.

Bestandsnummer des Verkäufers 596842213

Titel
Handbook on Food
Autor
Raghbendra Jha|Raghav Gaiha|Anil B. Deolalikar
Verlag
Edward Elgar Publishing
Erscheinungsjahr
2015
Zustand
New
Einband
Kartoniert / Broschiert
Sprache
Englisch
ISBN-10
1783473916
ISBN-13
9781783473915

moluna

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