Handbook of Beef Safety and Quality

Sprache: Englisch

Verlag: CRC Press, 2007

1560223235 / 9781560223238

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Deborah VanOverbekeMake sure your beef harvest, production, and processing methods meet the highest standards Handbook of Beef Safety and Quality is a comprehensive guide to the impact and importance of pre-harvest/production, harvest, and fu.

Bestandsnummer des Verkäufers 596319118

Titel
Handbook of Beef Safety and Quality
Autor
Vanoverbeke, Deborah
Verlag
CRC Press
Erscheinungsjahr
2007
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1560223235
ISBN-13
9781560223238

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