Guy Savoy: Simple French Recipes for the Home Cook
Guy Savoy
ISBN 10: 1584793627 ISBN 13: 9781584793625
Verlag: Harry N. Abrams, 2004
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Hardcover
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
An innovative collection of recipes representing the finest in French cuisine offers simple but flavorful dishes that emphasize seasonal fruits and vegetables and meticulously blended seasonings, in such dishes as Lamb Stew with Spring Vegetables, Cheese Soufflé, Green Bean Salad with Crème Fraîche, Mediterranean Quiche, and Strawberry Clafoutis.
Über die Autorin bzw. den Autor: Guy Savoy, a native of France's Dauphine region, is one of France's most celebrated chefs. He is the owner of Guy Savoy, an upscale Parisian restaurant, along with several bistros serving more traditional French home cooking.
„Über diesen Titel“ kann sich auf eine andere Ausgabe dieses Titels beziehen.
Bibliografische Details
Titel: Guy Savoy: Simple French Recipes for the ...
Verlag: Harry N. Abrams
Erscheinungsdatum: 2004
Einband: Hardcover
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket