A Guide to Traditional Pig Keeping

Carol Harris

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Sprache: Englisch

Verlag: Good Life Press, 2007

1904871291 / 9781904871293

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: Esta guía completa e ilustrada cubre todos los aspectos de la cría tradicional de cerdos. Con un fuerte énfasis en la conservación de razas raras y tradicionales, está dirigida a la pequeña empresa e incluye temas de gestión diaria como alojamiento, cría, exhibición, ventas, marketing, bienestar, regulaciones alimentarias y cría de cerdos orgánicos. También tiene secciones que identifican razas junto con sus historias, carnicería, curado de carne, elaboración de salchichas y cocina. Con contribuciones de muchos expertos, contiene texto claro, numerosas fotos y una sección de recursos sustancial junto con el respaldo de Marcus Bates de la British Pig Association y el chef y criador de cerdos Antony Worrall-Thompson. EAN: 9781904871293 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: A Guide to Traditional Pig Keeping Autor: Carol Harris Editorial: Good Life Press Idioma: en Páginas: 202 Formato: tapa blanda.

Bestandsnummer des Verkäufers Happ-2025-05-23-e09753da

Titel
A Guide to Traditional Pig Keeping
Autor
Carol Harris
Verlag
Good Life Press
Erscheinungsjahr
2007
Zustand
Good
Einband
Softcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1904871291
ISBN-13
9781904871293

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