Grundlagen der Ern?hrung und Di?tetik. Dieser Artikel ist nicht verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: Verlag Unser Wissen, 2026
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Artikelbeschreibung des Verkäufers
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Bestandsnummer des Verkäufers L2-9786209861468
- Titel
- Grundlagen der Ern?hrung und Di?tetik
- Autor
- Ben Raj (Editor)
- Verlag
- Verlag Unser Wissen
- Erscheinungsjahr
- 2026
- Zustand
- New
- Einband
- PAP
- Sprache
- Deutsch
- ISBN-10
- 6209861466
- ISBN-13
- 9786209861468
- Artikelgewicht
- 227 Gramm
Essentials of Nutrition and Dietetics: A Comprehensive Textbook ist ein definitiver akademischer und klinischer Wegweiser für die moderne Gesundheitslandschaft. Dieses Buch geht über die traditionellen Ernährungsrichtlinien hinaus und bietet eine anspruchsvolle, evidenzbasierte Erforschung der Stoffwechselvorschriften. Das Buch ist in neunzehn sorgfältig ausgearbeitete Kapitel gegliedert und richtet sich an Studierende der Biowissenschaften, der Biotechnologie und der klinischen Ernährung. Es schafft eine rigorose Grundlage in der Biochemie der Makronährstoffe, indem es ihre strukturelle Komplexität und physiologische Rolle durch technische Rahmenwerke wie die Näherungsanalyse und das Atwater-System detailliert beschreibt. Es stellt den ABCD-Diagnoserahmen vor, der anthropometrische, biochemische, klinische und diätetische Bewertungen umfasst, um Kliniker bei der Durchführung einer personalisierten medizinischen Ernährungstherapie (MNT) zu unterstützen. Von pädiatrischer Mangelernährung bis hin zum chronischen metabolischen Syndrom und Nierenversagen sind die vorgestellten Protokolle sowohl praktisch als auch wissenschaftlich fundiert. Das von Dr. Ben Raj herausgegebene Buch untersucht auch die Grenzen der Nutrigenomik und bereitet die Leser auf die Zukunft der Präzisionsernährung vor.
„Inhaltsangabe“ gehört möglicherweise zu einer anderen Auflage dieses Titels.
Über die Autorin bzw. den Autor
Dr Ben Raj jest adiunktem na Wydziale Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Kristu Jayanti w Bengaluru. Posiadaj¿c tytu¿ doktora biotechnologii, dr Raj jest zaangäowany w promowanie opartego na dowodach podej¿cia do ¿ywienia, zapewniaj¿c, ¿e ten podr¿cznik s¿u¿y zarówno jako rygorystyczna podstawa akademicka, jak i praktyczny przewodnik.
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