Green's Receipt Book : Containing a Valuable Collection of Receipts for Cakes and Ice Creams, Including the Original Receipts for Famous Portsmouth Orange Cake, Black or Wedding Cake, and Nearly Three Hundred Others (Classi
Sprache: Englisch
Verlag: Forgotten Books, 2015
- Softcover
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- Titel
- Green's Receipt Book : Containing a Valuable Collection of Receipts for Cakes and Ice Creams, Including the Original Receipts for Famous Portsmouth Orange Cake, Black or Wedding Cake, and Nearly Three Hundred Others (Classi
- Autor
- Ralph Green
- Verlag
- Forgotten Books
- Erscheinungsjahr
- 2015
- Zustand
- Sehr gut
- Einband
- Softcover
- Sprache
- Englisch
- ISBN-10
- 1332015077
- ISBN-13
- 9781332015078
- Verkäuferkataloge
- Bücher
Timeless cake and ice cream recipes with clear measurements you can trust.
This collection presents a valued range of receipts for cakes and frozen desserts, including original receipts for Famous Portsmouth Orange Cake, Black Cake, and Walnut Cake. It emphasizes practical baking notes, weight-based guidance, and recommendations for common kitchen tools to help home bakers achieve reliable results.
Inside you’ll find step-by-step methods, variations, and icing ideas that can be followed in a typical family kitchen. The book aims to be a dependable resource for everyday sweets, with recipes adapted for convenient home use.
- Clear measurements and practical notes to simplify baking
- Original receipts for famous regional cakes
- Tips on equipment, measuring, and technique
- A broad assortment of cookie, macaroon, and dessert ideas
Ideal for readers who enjoy classic dessert making and want reliable, time-tested recipes for home use.
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