Green Materials for Active Food Packaging

Sprache: Englisch

Verlag: Springer, 2026

9819603714 / 9789819603718

Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book highlights the critical role of green materials in sustainable, active food packaging. Beginning with an introductory chapter outlining the importance of green materials and sustainability in food packaging, the book progresses through various topics, including the properties and applications of biopolymers, the potential of biodegradable materials, and antimicrobial agents to enhance food safety. Innovations like edible packaging, polymer nanocomposites, and smart sensors for monitoring quality are thoroughly examined, showcasing their roles in improving food preservation and safety. Additionally, the book evaluates the environmental benefits of natural, bio-based materials and their effectiveness in active packaging applications. Each chapter critically discusses the challenges, advancements, and regulatory considerations in adopting these innovative solutions. By providing a detailed analysis of the potential and challenges associated with green materials, this volume is a comprehensive guide for researchers, practitioners, and policymakers alike. It encourages continued research and development in sustainable food packaging, fostering a deeper understanding of how these materials can enhance environmental and food safety outcomes. It is a crucial addition to the literature on sustainable practices in the food industry.…

Bestandsnummer des Verkäufers 9789819603718

Titel
Green Materials for Active Food Packaging
Autor
Shahid Ul Islam
Verlag
Springer
Erscheinungsjahr
2026
Zustand
Neu
Einband
Taschenbuch
Sprache
Englisch
ISBN-10
9819603714
ISBN-13
9789819603718
Artikelgewicht
791 Gramm
Abmessungen
235x155x29 mm

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