The Great Garlic Cookbook
Barbara Friedlander Meyer; Bob Cato
ISBN 10: 0871316730 ISBN 13: 9780871316738
Verlag: M Evans & Co, 1992
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Paperback
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Beschreibung
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Inhaltsangabe:
100 original garlic-based recipes pay tribute to this most glorious, mythical, magical, pungent and versatile of seasonings - cultivated throughout the world for more than 6000 years. From appetizers, dips and sauces, to soups, pasta, vegetables, meat, chicken and seafood, these easy-to-prepare recipes cover a full range of classic and ethnic fare. "The Great Garlic Cookbook" also contains a wealth of garlic lore and legend plus numerous tips on buying, storing, using and growing garlic.
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Bibliografische Details
Titel: The Great Garlic Cookbook
Verlag: M Evans & Co
Erscheinungsdatum: 1992
Einband: Paperback
Zustand: Good
Zustand des Schutzumschlags: No Jacket