Good things to eat, as suggested by Rufus: a collection of practical recipes for preparing meats, game, fowl, fish, puddings, pastries, etc. Edited by D.J. Frienz

Sprache: Englisch

Verlag: Howling at the Moon Press, Jenks, OK, 1999

  • Softcover
  • Gebraucht
Alle Details anzeigen
Artikelbild 1 von 2.

Anbieter: Steven Wolfe Books, Newton Centre, MA, USASteven Wolfe Books

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 24. Mai 2001

Softcover

Zustand: Gebraucht - Gut

EUR 10,91

EUR 4,41 Versand 
Versand innerhalb von USA

Anzahl: 1 verfügbar

In den Warenkorb
30 Tage kostenlose Rückgabe

Artikelbeschreibung des Verkäufers

DETAILS: PAPERBACK, very good, cover curled but book is in great shape. ESTES, RUFUS. Good things to eat, as suggested by Rufus: a collection of practical recipes for preparing meats, game, fowl, fish, puddings, pastries, etc. Edited by D.J. Frienz. Jenks, OK: Howling at the Moon Press, 1999, 2d printing number line ending in 2, 142pp., . Facsimile of the 1911 edition, PLUS 56 additional images from the 1800s and early 1900s illuminating Mr. Estes Life and Time. - An illustrated collection of nearly 600 recipes offering instructions for preparing such standard fare as fried chicken, beef roast, and glazed carrots and more specifically, among them Creole-style chicken gumbo, chestnut stuffing with truffles, cherry dumplings, and Southern-style waffles. First published in 1911. "An emancipated slave from Tennessee, Estes perserved to become one of the best-known chefs in Chicago and a renowned Pullman (Railroad) private car attendant". 9780965433310 ISBN 0965433315.

Bestandsnummer des Verkäufers 96678

Bibliografische Details

Titel
Good things to eat, as suggested by Rufus: a collection of practical recipes for preparing meats, game, fowl, fish, puddings, pastries, etc. Edited by D.J. Frienz
Autor
Estes, Rufus, 1857-1939
Verlag
Howling at the Moon Press, Jenks, OK
Erscheinungsjahr
1999
Zustand
Very Good
Schutzumschlag
Schutzumschlag
Einband
paperback
Sprache
Englisch
Artikelgewicht
11,7 Unzen
Verkäuferkataloge
Cooking

Steven Wolfe Books

Newton Centre, MA, USA

Verkäufer/-in mit 5 Sternen

AbeBooks-Verkäufer/-in seit 24. Mai 2001

Versandkosten innerhalb von USA

Artikel6 bis 21 Werktage4 bis 7 Werktage
Erster ArtikelEUR 4,41EUR 8,34
Die Versandzeiten werden von den Verkäuferinnen und Verkäufern festgelegt. Sie variieren je nach Versanddienstleister und Standort. Sendungen, die den Zoll passieren, können Verzögerungen unterliegen. Eventuell anfallende Abgaben oder Gebühren sind von der Käuferin bzw. dem Käufer zu tragen. Die Verkäuferin bzw. der Verkäufer kann Sie bezüglich zusätzlicher Versandkosten kontaktieren, um einen möglichen Anstieg der Versandkosten für Ihre Artikel auszugleichen.

Zahlungsarten

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay

Spezialisierung

Specializing in German books and german-language cd-roms, French books in philosophy and history, and English-language scholarly books (especially in philosophy, political theory, and history).

Unternehmensdaten der Verkäuferin bzw. des Verkäufers

Steven Wolfe Books

MA, USA